Megválasztották a Balaton sütijét
2026.10.12. - 08:00
Az áfonyás, málnás ízesítésű, fehér csokis bevonatú Kék Balaton lett a Balaton sütije, amelyet egy hévízi hotel cukrásza készített.
Mindenmentes kategóriában is szavaztak a Balaton sütijére, ebben a kategóriában szintén hévízi győztes született: az egyik helyi cukrászda Balatoni hab fantázianevű édessége végzett az élen.
A juniorok között a siófoki Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium diákjai bizonyultak a legjobbnak – derült ki a programszervező VisitBalaton365 Nkft. közleményéből.
A versenyre 27 desszert érkezett a Balaton jellegzetes ízeivel és a balatoni környezetet szimbolizáló formákkal. A főkategóriában tizenöt, a Balaton mindenmentes sütije kategóriában öt, a juniorok között hét alkotás versenyzett.
A Kék Balatont Gevlich Liliia készítette. A cukrász feketeáfonya-mousse-t, málnát és olívaolajat használt az elkészítéshez. “Hullámos formájával, fehér csokoládés velúrbevonatával és roppanós rétegével a Balaton vízfelületét, a reggeli párát és a tó felett megcsillanó fényeket idézi” – írták a közleméynben.
A mindenmentes kategóriában győztes Balatoni hab desszertet Rábai Anita és Rosta Sándor készítette – a süti mandulás-málnás piskótából, málnából, kakaóbabtöretből és tonkababos étcsokoládé-mousse-ból készül.
A siófoki SZC Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium tanulói – Győrgy Tímea Beáta és Pataki Sára – Balatoni kert nevű desszertjükkel nyerték a juniorok versenyét. A süteményben az őszibarack, a fehérbor, a dió és a mandula “találkozik”. A tonkababos fehércsokoládé-mousse-t gyümölcsös réteg és diópraliné egészíti ki.
Forrás: MTI
📷Facebook/VisitBalaton365
