Mesterséges intelligencia vezet egy kávézó Stockholmban

2026.05.13. - 12:00
Bár az italokat továbbra is emberek készítik, a svéd fővárosban működő kísérleti kávézó teljes irányítása már a mesterséges intelligencia kezében van.
Mesterséges intelligencia vezet egy kávézó Stockholmban

A San Franciscó-i székhelyű Andon Labs startup egy Mona nevű, mesterséges intelligenciával működő rendszert állított a stockholmi kávézó élére. A Google Gemini modelljére épülő AI-üzletvezető gyakorlatilag a vállalkozás minden területét felügyeli: a személyzet felvételétől kezdve a beszerzések kezeléséig, miközben a baristák továbbra is kézzel készítik és szolgálják fel az italokat.

A cég szerint a projekt célja annak feltérképezése, meddig juthat el a valós vállalkozások automatizálása a mesterséges intelligencia segítségével – beleértve azt is, hogy az AI képes lehet-e embereket és üzleti folyamatokat irányítani.
A kávézó az áprilisi nyitás óta több mint 5700 dollár bevételt termelt, ugyanakkor a több mint 21 ezer dolláros induló költségvetés jelentős részét már felemésztette a projekt elindítása.

A vendégek kíváncsian fogadták az új kávézó- élményt, ráadásul a helyszínen kihelyezett telefonon keresztül közvetlenül is beszélgethetnek az AI-üzletvezetővel. „Érdekes látni, mi történik, amikor az ember belevág az ismeretlenbe” – mondta egy vendég az Associated Pressnek, majd hozzátette: „Az ital viszont tényleg finom volt.”

A szakértők ugyanakkor több etikai és gyakorlati kockázatra is figyelmeztetnek, különösen a hibákért vállalt felelősség és az esetleges károk tekintetében.
Az AI-rendszer már most is szembesült működési problémákkal: előfordultak hibás rendelési folyamatok, például túlzott mennyiségű alapanyag beszerzése vagy olyan termékek rendelése, amelyek nem is szerepelnek az étlapon. Az Andon Labs csapata szerint ezek a gondok az úgynevezett „kontextusablak” korlátaiból fakadnak, ami miatt a rendszer időnként „elfelejti” a korábbi döntéseket és megrendeléseket.

A vállalat a kávézót „kontrollált kísérletként” jellemzi, amelynek célja megmutatni, milyen etikai és szervezeti kérdések merülhetnek fel akkor, amikor egy üzlet működését mesterséges intelligencia irányítja – teszi hozzá az Associated Press.

📷Getty Images